55.00 CHF
Dieser Single Cask aus der Diamond Distillery, die heute zu den Demerara Distillers gehört, ist kräftig, aber auch sehr ausgewogen. In der Nase die fruchtigen Noten von Mango und Banane, dann ein Hauch Haselnuss und Vanille, sowie zarte Holznoten. Im Gaumen...

 
20 Jahre im Ex-Bourbonfass gereift und gezeichnet von den typischen Charakterzügen eines Caroni: rauchig und exotisch. Caroni ist eine "Closed Distillery". Während 84 Jahren produzierte die Brennerei im karibischen Inselstaat Trinidad&Tobago Rum, bevor...

 
Full Proof! Entdecken Sie den einzigartigen Charakter von Caroni. Vom Fass in die Flasche, unverdünnt, unfiltriert und ohne Zusätze. Diesen Single Cask haben wir aufgrund seiner Harmonie, die sich wunderbar mit den rassigen Zügen paart, ausgesucht. Sein...

 
Das in der Brennerei South Pacific ausgesuchte Fass beinhaltet einen sehr eleganten Rum, bei dem der Einfluss des Holzfasses angenehm zum Vorschein kommt. Nebst Holznoten finden sich in der Nase die Aromen von Macadamianüssen, Vanille und Kakao. Im Gaumen...

 
Lange 23 Jahre musste er gedulden, bis er endlich aus dem Fass raus durfte um unsere Geschmacks­und Geruchszellen auf eine spannende Reise in die ferne Karibik mitzunehmen. Er riecht nach Mandelmilch, frischen Haselnüssen, Vanille und altem, edlen Holz. Im...

 
Der Rum reifte während 16 Jahren in einem zuvor für die Herstellung von Bourbon genutzten Holzfass. Lange Jahre, in denen er sich vom Geschmack des Holzfasses prägen liess und seine vielfältigen Aromen und die kräftige Farbe entwickelte. Eine Mischung aus...

 
Der Rum von heute wurde in der Travellers Distillery in Belize gebrannt. Tropisch fruchtige Noten vermischen sich mit den Einflüssen der Reifung im Holzfass. Der Rum zeigt Aromen von geraspelter Kokosnuss, Vanille, warmen Früchten und Karamell. Im Gaumen...

 
Brände aus "Closed Distilleries" sind gesuchte Tropfen. Es freut uns daher umso mehr, eure Hausbar mit Rum von der heute geschlossenen Brennerei Caroni zu bereichern. Während 84 Jahren produzierte Caroni im karibischen Inselstaat Trinidad&Tobago Rum,...

 
18 Jahre reifte der heutige Rum in zuvor für die Herstellung von Bourbon genutzten Fässern. Vom Fass wurde er direkt in die Flasche gefüllt. Unverdünnt. Pur. Ein „Full Proof“. Typisch Caroni ist sein Charakter von rauchigen und exotischen Noten geprägt. Und...

 
16 Jahre lang reifte der Rum im fernen Kuba. Öffnet man die Flasche, verbreiten sich die fruchtigen Aromen von Zitronen und Bananen. Dazu ein Hauch Vanille und Pfeffer. Eine pfeffrige Würze breitet sich auch im Gaumen aus, bevor erneut fruchtige Komponenten...

 
Der heutige Rum wurde in der Distillerie Bellevue auf Guadeloupe gebrannt und reifte 16 Jahre in zuvor für die Herstellung von Bourbon genutzten Fässern.

 
Dieser 17 jährige Rum wurde in der Brennerei Diamond in Guyana gebrannt. Eleganz und Finesse zeichnen ihn aus. Noten von Blüten und Gewürzen vermischen sich in der Nase mit dem Aroma von Bienenhonig. Im Gaumen sind der Einfluss des Holzfasses, sowie...

 
Der Haiti 10 Years zeigt einen vielschichten Charakter, der sich aus kräftigen und weichen Komponenten zusammensetzt. In der Nase spielen die Aromen von altem Holz, Haselnüssen und Vanilleschoten zusammen. Im Gaumen ist er rund und kräftig, mit einem zarten...

 
Ein Prachtsexemplar von jamaikanischem Rum. Sehr ausdrucksstark und ein klein wenig verrückt verströmt er intensive Noten von gereiftem Holz, grünen Bananen, Kakao und dazu ein Hauch Petrol. Im Gaumen ist er lebendig und warm. Auch im Geschmack weiss er zu...

 
Der Jamaica 6 Years stammt aus der Worthy Park Distillery in Jamaika. Die Brennerei liegt in der Inselmitte in etwas erhöhter Lage. Im Vergleich zu den tieferen Lagen ist das Klima hier kühler und regenreicher. Dementsprechend gut gedeiht hier das für den...

 
Lasst euch nicht verwirren von der Jugend dieses Rums. Mit seinen 7 Jahren weiss er zu überraschen und sein Charme ist nicht zu unterschätzen. In der Nase erwarten euch die Aromen von Vanille, Muskatnuss und gerösteten Ananas, dazu der Einfluss des...

 
Es ist ein extravaganter Rum von modernem Charakter. Noten von Sandelholz, Cashewnüssen Röstaromen und ein Hauch Menthol. Im Gaumen ist er reichhaltig und vollmundig. Diese Fülle hat es uns erlaubt, den Rum bei 48% Vol. abzufüllen. Im Geschmack ist der...

 
Es erwartet euch ein Rum von einzigartigem Charakter und Aromen von fleischigen, süssen Birnen und zarten Vanillenoten, die einen verführerischen Grundton geben. Die fruchtigen Komponenten finden sich auch im Gaumen wieder. Die 52% Volumenprozent sind gut...

 
Für die Premiere auf unserer Seite soll es ein ganz spezieller Rum sein! Ganz einfach einzigartig ist er, der heutige Single Cask. Eine dieser Flaschen, die eigentlich gar nicht erhältlich sind… jedenfalls fast nicht, wir haben da unsere Quellen. Die...

1 Benotung(en)
89.00 CHF
An alle, die starke Gefühle lieben. Dieser Rum aus der Monymusk Brennerei wurde unverdünnt mit 60% vol. abgefüllt. Der jamaikanischen Tradition gemäss, wurde der Rum in Pot Stills (Kupferbrennblasen) gebrannt. Eine gewisse Extravaganz ist ihm so eigen.

 
Kräftig und typisch Caroni, ist dieser Rum von rauchigen und exotischen Komponenten geprägt.

 
Dieser Rum bewegt sich zwischen einer äusserst lecker-schmackhaften Gefälligkeit und noblen Eleganz. In der Nase Noten von Milchkaramell, frischer Kokosnuss, sowie ein Hauch Vanille und Holzfassnoten. Im Gaumen von Beginn an ein schöner Schwung, der durch...

 
Abfüllungen aus Grenada von unabhängigen Abfüllern sind selten. Komplex und von verführerischem Charakter, zeigt dieser Single Cask ein erstaunliches Aromaprofil. Noten von Passionsfrüchten, Kakao und Eukalyptus. Im Gaumen geschmeidig, harmonisch und sehr...
Benotung(en) und Bewertung(en) (5/5) Kategorie : Single Cask - basierend auf 2 Benotung(en) und 2 Kundenbewertungen   -   Alle Bewertungen